Colette vous servira des produits de saison et du terroir accompagnés de vins sélectionnés des coteaux varois. Vous dégusterez des vins provenant du www.chateaulafoux.com.
Les spécialités de Colette :
- Aïoli, Daube Provençale, Petits farcis et l'incontournable Tropezienne.
Prix Tables d'hôtes : 30 € par personne
Exemple de repas (selon saison et arrivage) :
Apéritif : Kir aux parfums originaux (figue, calisson, citron, gingembre, violette, rose, coquelicot...)
Entrée : Salade de chèvre chaud ou cake aux olives, farandole de melons provençaux et son jambon de pays...
Plat : Aïoli, Daube Provençale, Petits farçis, poissons grillés...
Dessert : Tropézienne, mousse au chocolat, crêpes Suzette...
Café et vin compris
Colette peut vous proposer un panier gourmand pour vos excursions (Salade composée, sandwich aux 3 fromages, fruits frais, boissons chaudes ou froides...).
Prix : 11 € par personne